세상의 모든 상식

쉬운 중국 요리 가정식요리 냉닭다리살요리 凉拌鸡腿肉 재료 닭다리 6개 간장 30 식초 30 굴소스 작은 한수저 소금 2그램 설탕 15그램 요리술 적당히 생강 손가락 2마디 정도 양념재료 다진고추 다진마늘 다진생강 다진쪽파 조금씩 1.닭다리 에서 반시간정도 피를 빼줍니다. 2. 생강 닭다리 요리술 그리고 닭다리가 잠길정도의 물을 냄비에 같이 넣어줍니다. 3. 뚜껑을 덮지 않고 10분간 팔팔 끓여줍니다. 4. 불을 끄고 10분간 뜸을 들여줍니다. (이래야 안까지 부드럽게 익어요) 5. 닭다리에 피가 안나오면 익은겁니다. 6. 꺼내서 찬물에 담가줍니다. 얼음이 있다면 얼음물 7. 살을 잘 발라 놓습니다. 8.저렇게 다진 재료에 간장,식초,설탕,소금,굴소스를 넣고 저어주세요 9.접시에 담은 닭다리살 위에 소스를..

중국의 만두 바오즈(包子) 와 찌아오즈(饺子) 차이 이것은 빠오즈(包子) 보자기를 싸듯이 싼것을 빠오즈라고 부릅니다. 흔히 우리가 아는 시아롱빠오(小笼包)가 빠오즈에 한 종류죠 그리고 이것은 찌아오즈(饺子) 우리가 알고 있는 한국식 만두의 모양이죠 근데 우리가 부르는 만두는 사실 안에 아무것도 안든 빵을 말합니다. 중국말로는 만토우(馒头) 이 세가지 모두 중국에서 아침식사로 많이 팔리며 가격도 저렴합니다. 包子와 饺子에 경우는 한판(약8개 탁구공보다 작은크기)에 4-7원 만토우馒头는 1개에 1원에서 2원사이입니다. 엄청 싸죠 중국인들은 아침을 꼭 먹어야된다고 생각하기에 이런것들로 아침식사를 합니다 엄청 간단하죠. 그리고 소가 엄청 간단합니다. 우리나라처럼 많이 들어가지않고 바오즈는 고기다진것과 부추나 마..

생활 중국어 중국어로 떡볶이를 뭐라고 할까요? 일반 우리는 떡볶이라고 하면 당연히 빨간색 매운떡볶이를 생각하겠죠? 중국 사람들도 그렇게 매운떡볶이라고 생각합니다 왜냐하면 한국음식이니까요. 炒年糕 라고 해도 됩니다. 근데 더 정확히 하려면 辣炒年糕 정확합니다. 辣를 붙혀줘야 매운건지 안매운건지 정확히 알수 있거든요. 중국에는 아직도 떡볶이가 매운건지 안매운건지 모르는 사람이 엄청 많아요. 그래서 꼭 辣를 써줘야되요. 저희 식당에서는 짜장떡볶이랑 그냥 떡볶이 2가지를 같이 파는데 하나는 매운거 하나는 단거라고 표시를 꼭 해놓습니다. 짜장떡볶이는 炸酱炒年糕 이렇게 표기를 합니다 중국에 이미 炸酱面 짜장면이 있기때문에 이렇게 표기해도 다 알아보거든요 근데 더 정확히 하기 위해 밑에 가로 치고 甜的(단거) 라고 ..

쉬운 중국요리 다이어트 중국 가정식 요리 브로콜리탕 재료 : 브로컬리 : 400그램 송화단 : 2개 (松花蛋 이라고 삭힌 오리알인데 그냥 계란으로 하시던가 빼세여) 당근 : 40그램 소금 : 2그램 백후추: 1그램 (중국요리는 탕에는 백후추 볶음에는 흑후추를 넣어요) 없으면 흑후추 치킨(가루)스톡: 1그램 없으면 다시다 식용류: 조금 생강: 조금 1. 먼저 블로콜리를 잘씻어 소금물에 30분간 담근후 살짝 데쳐줍니다 2. 기름을 조금 넣고 생강으로 향을 내줍니다 그후 당근을 넣고 살짝 볶아주세요 3. 그후 송화단을 넣고 같이 볶아주세요. 계란을 넣으면 국물이 탁해질수 있으니 흰자만 넣으시던가 빼세요. 4. 소금과 후추를 넣고 한소쿰 끓여 주세요. 5. 마지막으로 브로콜리와 치킨스톡을 넣고 한번 저어주세요...

[식당에서 자주쓰는 중국어] 이거 신선한 거에요? 맞아요 제가 아침에 만들었어요 대화 这个（是）新鲜的吗? 이거 신선한 거에요? 是的(对的） 我早上自己做了 맞아요 제가 아침에 만들었어요 중문+ 핑잉 这个（是）新鲜的吗? zhè gè （shì ）xīn xiān de ma ? 是的(对的） 我早上自己做了 shì de (duì de ） wǒ zǎo shàng zì jǐ zuò le 是를 넣어서 말하는 사람도 있고 그냥 말하는 사람도 있어요 这个[zhège]이거 是[shì]~은 ~다 新鲜[xīnxiān]신선하다 对[duì]맞다 我[wǒ]나 早上[zǎoshang]아침 自己[zìjǐ]자기 어느 나라 사람이든간에 신선한거를 좋아하겠지만 특히 중국사람들은 신선한거냐고 물어보는 사람이 많아요 슈퍼든 시장이든 식당이든 가리지 ..

매채구육 레시피 (동파육친구) [주재료] 삼겹살 한덩어리(자르지말고) 무말랭이(梅干菜) [양념장재료] 간장 2수저 카라멜 2수저(老抽) 요리술 1수저 설탕 2수저 후추+다시다 적당양 1. 냄비에 물을 넣고 삼겹살을 넣는다. (찬물에) 2. 요리술 2수저 3. 생강 3-4조각 4.30분을 끓인후 꺼내세요 5. 양념장 만들기 간장 2수저,카라멜 2수저（老抽라는 간장인데 그냥 카라멜 넣으시면되요 아니면 흑설탕 2수저 넣으시고 뒤에 백설탕 2수저 들어가는데 1수저만 넣으세요) 요리술 1수저, 설탕 2수저, 十三香 반수저정도 (十三香이거는 아마 한국에서 찾기 힘들꺼에요 그냥 후추랑 다시다 조금씩 넣으세요) 분량의 양념장을 잘 섞어요 [양념장재료] 간장 2수저 카라멜 2수저(老抽) 요리술 1수저 설탕 2수저 후추+..

국가이름 중국어로 8개국 라트비아 스웨덴 스위스 캐나다 멕시코 태국 인도네시아 부탄 라트비아 Latvia 拉脱维亚 [lātuōwéiyà] 스웨덴 Sweden 瑞典 [ruìdiǎn] 스위스 Suisse 瑞士 [ruìshì] 캐나다 Canada 加拿大 [Jiānádà] 멕시코 Mexico 墨西哥 [mòxīgē] 태국 Thailand 泰国 [tàiguó] 인도네시아 Indonesia 印度尼西亚 [yìndùníxīyà] 부탄 Bhutan 不丹 [bùdān] 이 블로그의 또 다른 관련 글 국가 이름 중국어로 국가 이름 중국어로 쿠바 Cuba 古巴 Gǔbā 미국 American 美国 Měiguó 하이티 Haiti 海地 Hǎidì 브라질 Brazil 巴西 Bāxī 가이. chinesemandarin.tistory.com

林俊傑-可惜沒如果（Live） 가사 假如把犯得起的错 能错的都错过 应该还来得及去悔过 假如没把一切说破 那一场小风波 将一笑带过 在感情面前 讲什么自我 要得过且过 才好过 全都怪我 不该沉默时沉默 该勇敢时软弱 如果不是我 误会自己洒脱 让我们难过 可当初的你 和现在的我 假如重来过 倘若那天 把该说的话好好说 该体谅的不执着 如果那天我 不受情绪挑拨 你会怎么做 那么多如果 可能如果我 可惜没如果 只剩下结果 如果早点了解 那率性的你 或者晚一点 遇上成熟的我 不过 oh 全都怪我 不该沉默时沉默 该勇敢时软弱 如果不是我 误会自己洒脱 让我们难过 可当初的你 和现在的我 假如重来过 倘若那天 把该说的话好好说 该体谅的不执着 如果那天我 不受情绪挑拨 你会怎么做 那么多如果 可能如果我 可惜没如果 没有你和我 都怪我 不该沉默时沉默 该勇敢时软弱 如果不是我 误会自己洒脱 让..

한국명 장혜매 중문이름 장후에메이 Zhāng Huìmèi 이여자분 정말 대단해요 노래도 엄청잘하고 중국,대만,홍콩,인도네시아,태국등 동남아에서 인기도 엄청납니다. 노래 진짜 잘해요 예전에 대만국가 불렀다가 중국에서 출현,노래금지 됬는데 지금은 풀렸나봐요 중국티비에도 잘 나오네요 찾아보니까 한족이 아니고 대만 원주민이래요 노래 한번 들어보세요 [00:00:00] 1. 张惠妹 - A级娱乐. [00:03:50] 2. 张惠妹 - Bad Boy [00:08:13] 3. 张惠妹 - Katsu [00:14:16] 4. 张惠妹 - Yes Or No [00:17:47] 5. 张惠妹 - 假惺惺 [00:21:22] 6. 张惠妹 - 感应 [00:24:58] 7. 张惠妹 - 开门见山 [00:29:13] 8. 张惠妹 - 牵手 [..

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