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에스트로겐 함량이 높은 식품 : 종합 안내서

파라피아 2023. 4. 20. 15:09
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에스트로겐 함량이 높은 식품 : 종합 안내서

 

에스트로겐은 다양한 신체 기능, 특히 여성에게 중요한 역할을 하는 중요한 호르몬입니다. 

 

호르몬 균형은 최적의 건강을 유지하는 데 중요하며 식단은 호르몬 수치에 영향을 줄 수 있습니다. 

 

이 글에서 우리는 에스트로겐과 식물성 에스트로겐이 많은 식품의 세계, 잠재적인 건강상의 이점 및 소비와 관련된 가능한 위험을 탐구합니다.

 

 

 

에스트로겐의 역할

 

에스트로겐은 스테로이드 호르몬의 일종으로 주로 여성의 난소, 남성의 고환, 남녀 모두 부신에서 생성됩니다. 

 

에스트로겐은 생리주기 조절, 여성의 2차 성징 발달 촉진, 뼈 건강 유지 등 다양한 기능을 한다. 신체의 에스트로겐 균형을 유지하는 것은 전반적인 건강과 웰빙에 필수적입니다.

  

 

식물성 에스트로겐: 식물성 에스트로겐

 

식물성 에스트로겐은 신체에서 에스트로겐의 효과를 모방할 수 있는 자연 발생 식물 화합물입니다. 

 

그들은 구조적으로 에스트로겐과 유사하지만 식물성 에스트로겐은 훨씬 더 약하며 에스트로겐 효과는 신체의 내인성 에스트로겐보다 덜 강력합니다. 

 

식물성 에스트로겐의 일반적인 부류는 다음과 같습니다.

 

  • 이소플라본 (Isoflavones) : 주로 콩 제품에서 발견되는 이소플라본은 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 연구에서 상당한 주목을 받은 일종의 식물성 에스트로겐입니다.
  • 리그난 (Lignans) : 씨앗, 통곡물, 일부 과일 및 채소에 존재하는 리그난은 에스트로겐 수치에 영향을 줄 수 있는 또 다른 종류의 식물성 에스트로겐입니다.
  • 쿠메스탄 (Coumestans) : 이소플라본과 리그난보다 흔하지 않은 쿠메스탄은 특정 콩류와 콩나물에서 발견할 수 있습니다.

 

 

 

 

에스트로겐이 풍부한 최고의 식품

 

다음은 식물성 에스트로겐의 주요 식품 공급원입니다.

 

  • 콩 제품 : 콩, 두부, 청국장, 풋콩 및 두유등은 모두 이소플라본의 풍부한 공급원입니다. 콩 제품은 많은 식물성 식단의 필수품이며 훌륭한 단백질 및 식물성 에스트로겐 공급원을 제공할 수 있습니다.
  • 아마씨 : 아마씨는 리그난이 풍부하고 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 그들은 에스트로겐 부스트를 위해 갈아서 스무디, 오트밀 또는 식품에 추가할 수 있습니다.
  • 참깨 : 리그난이 풍부한 참깨는 통째로 섭취하거나 갈아서 접시에 뿌려 식감과 풍미를 더할 수 있습니다.
  • 콩류 : 렌틸콩, 병아리콩, 강낭콩은 단백질과 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 다양한 수준의 식물성 에스트로겐을 함유하고 있습니다.
  • 과일 및 채소 : 사과, 당근, 베리, 브로콜리와 같은 일부 과일 및 채소에는 적당량의 식물성 에스트로겐, 특히 리그난이 포함되어 있습니다.

 

  

 

잠재적 건강상의 이점

 

식물성 에스트로겐이 많이 함유된 식품을 섭취하면 여러 가지 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

 

  • 폐경기 완화 : 식물성 에스트로겐은 에스트로겐과 유사한 효과로 인해 안면 홍조, 야간 발한 및 기분 변화와 같은 폐경 증상을 완화할 수 있는 가능성에 대해 연구되었습니다.
  • 뼈 건강 :  에스트로겐은 골밀도를 유지하는 역할을 합니다. 일부 연구에서는 식물성 에스트로겐이 골량을 보존하고 특히 폐경 후 여성의 골다공증 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
  • 심장 건강 : 일부 연구에서는 식물성 에스트로겐, 특히 이소플라본이 혈관 기능을 개선하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 사실을 발견했습니다.
  • 암 위험 감소 : 식물성 에스트로겐과 암 위험 사이의 관계에 대한 연구가 진행 중이지만 일부 연구에 따르면 식물성 에스트로겐이 풍부한 식품을 섭취하면 유방암 및 전립선암과 같은 호르몬 의존성 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 가능한 위험 및 예방 조치

 

식물성 에스트로겐이 많이 함유된 식품을 섭취하면 건강에 도움이 될 수 있지만 다음과 같은 잠재적인 위험과 예방 조치가 있습니다.

 

  • 호르몬 불균형 :  일부 개인, 특히 기존 호르몬 불균형이 있는 개인의 경우 다량의 식물성 에스트로겐을 섭취하면 증상이 악화되거나 새로운 문제가 발생할 수 있습니다. 호르몬 건강에 대한 우려가 있는 경우 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.
  • 갑상선 기능 : 일부 연구에서는 특히 요오드 섭취가 부족한 사람들의 콩 제품을 많이 섭취하면 갑상선 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 제안합니다. 영양이 풍부한 다양한 식품으로 균형 잡힌 식단을 유지하면 잠재적인 위험을 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 알레르기 : 콩은 일반적인 알레르겐이며 콩 알레르기가 있는 사람은 부작용을 예방하기 위해 콩 기반 제품 섭취를 피해야 합니다.

 

 

결론

 

에스트로겐 함량이 높은 식품, 특히 식물성 에스트로겐을 함유한 식품은 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있으며 몇 가지 잠재적인 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 

 

그러나 중요한 식이 변화를 하기 전에 개인의 건강 요구와 잠재적인 위험을 고려하는 것이 중요합니다. 모든 식이 성분과 마찬가지로 적당량과 다양성이 핵심입니다. 

 

에스트로겐이 풍부한 식품을 식단에 통합하는 방법에 대한 맞춤형 지침은 의료 전문가 또는 공인 영양사에게 문의하십시오.

 

 


 

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