퀴노아의 건강상의 이점 개요 퀴노아(Chenopodium quinoa Willd)는 풍부한 역사를 지닌 인기 있는 글루텐 프리 곡물입니다. 연구에 따르면 퀴노아를 섭취하면 중요한 영양소 공급원을 제공하고 특정 심장병 위험 요소를 개선하는 등 여러 가지 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 퀴노아는 8,000년 넘게 식품으로 사용되어 왔으며 고대 페루 문명인 잉카 시대의 주요 작물이었습니다. 이제 퀴노아는 단백질, 섬유질, 마그네슘 과 같은 영양소가 풍부 하고 자연적으로 글루텐이 없기 때문에 세계 여러 지역에서 인기를 얻고 있습니다 . 잠재적인 건강상의 이점, 영양, 식단에 퀴노아를 추가하는 방법 등 퀴노아에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다. 영양이 풍부한 탄수화물입니다 흔히 곡물이라고 부르지만 퀴..