정향의 8 가지 놀라운 건강상의 이점

정향의 8 가지 놀라운 건강상의 이점

 

 

정향은 달콤하고 향기로운 향료로 가장 잘 알려져 있고 전통 의학에서도 많이 사용되었습니다.

실제로 동물 연구에 따르면 정향의 화합물은 간 건강을 지원하고 혈당 수치를 안정화시키는 것을 포함하여 여러 가지 건강상의 이점을 가질 수 있습니다.

 

1. 중요한 영양소 함유

 

정향에는 섬유질, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있으므로 전체 또는 분쇄 된 정향을 사용하여 음식에 풍미를 더하면 중요한 영양소를 얻을 수 있습니다.

정향 1 작은 숟가락은 (2 그램)은

 

• 칼로리 : 6

• 탄수화물 : 1g

• 섬유 : 1g

• 망간 : 일일 가치 (DV)의 55 %

• 비타민 K : DV의 2 %

 

망간 은 뇌 기능을 유지하고 강한 뼈를 만드는 데 필수적인 미네랄입니다.

 

2. 산화 방지제에서 높음

 

정향에는 여러 가지 중요한 비타민과 미네랄이 포함되어 있으며 산화 방지제가 풍부합니다.

산화 방지제는 산화 스트레스 를 감소시키는 화합물 로 만성 질환의 발병에 기여할 수 있습니다.

정향에는 또한 천연 항산화제 역할을 하는 것으로 알려진 유제놀(eugenol)이라는 화합물이 포함되어 있습니다.

 

실제로 시험관 연구에 따르면 유제놀(eugenol)은 또 다른 강력한 항산화 제인 비타민 E보다 5 배 더 유리 라디칼에 의한 산화 적 손상을 멈췄습니다.

다른 항산화 제가 풍부한 음식 과 함께 식단에 정향을 포함 시키면 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

3. 암 예방에 도움이 될 수 있습니다

 

일부 연구에 따르면 정향에서 발견되는 화합물이 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

한 시험관 연구에서 정향 추출물이 종양의 성장을 멈추고 암 세포에서 세포 사멸을 촉진시키는 것으로 나타났습니다

또 다른 시험관 연구에서도 비슷한 결과가 나타 났으며, 정향 암의 농축 된 양이 식도암 세포의 80 %에서 세포 사멸을 유발함을 보여줍니다.

 

정향에서 발견되는 유제놀은 또한 항암 특성을 갖는 것으로 나타났다.

시험관 연구에서 유제놀은 자궁 경부암 세포에서 세포 사멸을 촉진한다는 사실을 발견했습니다

그러나 이 시험관 연구에서는 매우 농축 된 정향 추출물, 정향 오일 및 유제놀을 사용했습니다.

유제놀은 다량으로 독성이 있으며 정향유를 과다 복용하면 간 손상이 발생할 수 있습니다 (특히 어린이). 더 적은 양이 인간에게 어떤 영향을 줄 수 있는지 결정하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.

 

4. 박테리아를 죽일 수 있다

 

정향은 항균성이 있는 것으로 나타 났으며, 이는 박테리아와 같은 미생물의 성장을 막는 데 도움이 됩니다.

한 시험관 연구에 따르면 정향 에센셜오일 은 식중독을 유발할 수 있는 박테리아 균주 인 대장균을 포함한 세 가지 일반적인 유형의 박테리아를 죽였습니다 .

또한 정향의 항균 특성은 구강 건강 증진에도 도움이 될 수 있습니다.

한 시험관 연구에서 정향에서 추출한 화합물은 잇몸 질환에 기여하는 두 가지 유형의 박테리아의 성장을 멈추는 것으로 나타났습니다.

정기적인 양치와 적절한 구강 위생과 함께 정향의 항균 효과가 구강 건강에 도움이 될 수 있습니다.

 

5. 간 건강을 향상시킬 수 있습니다

 

연구에 따르면 정향의 유익한 화합물이 간 건강을 증진시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

화합물 유게놀은 특히 간에 유익 할 수 있습니다.

한 동물 연구에서 클로버 오일이나 유제놀을 함유 한 지방간 질환 혼합물을 쥐에게 먹였습니다.

두 혼합물 모두 쥐에게 간 기능 개선, 염증 감소 및 산화 스트레스 감소등의 효과가 있었습니다

또 다른 동물 연구에서도 따르면 정향에서 발견 된 유제 놀은 간경화 또는 간 흉터의 징후를 역전시키는 데 도움이 되었습니다.

하지만 아직까지는 인간의 정향과 유제 놀의 간 보호 효과에 대한 연구는 제한적입니다.

그러나 한 인간을 대상으로 한 작은 연구에 따르면 1 주일 동안 유제 놀 보충제를 섭취하면 해독에 관여하는 효소 군인 글루타티온 -S- 트랜스퍼 라제 (GST)의 수준이 감소하는 것으로 나타났습니다.

정향에는 산화 방지제가 풍부하여 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이되는 간 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.

그럼에도 불구하고, 유제 놀은 다량으로 독성이 있습니다. 2 살짜리 소년의 한 사례 연구에 따르면 5-10mL의 정향 오일이 심각한 간 손상을 일으켰습니다

 

6. 혈당 조절에 도움이 될 수 있음

 

연구에 따르면 정향에서 발견되는 화합물은 혈당을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다 .

동물 연구에 따르면 정향 추출물이 당뇨병이 있는 생쥐에서 적당한 혈당 증가를 돕는 것으로 나타났습니다

또 다른 시험관 및 동물 연구는 정향에서 발견되는 화합물 인 정향 추출물과 니제리신(nigericin)의 영향을 인간 근육 세포와 당뇨병이 있는 쥐 모두에서 조사했습니다.

정향과 나이지리신은 혈액에서 세포로의 설탕 섭취를 증가시키고 인슐린 분비를 증가 시키며 인슐린을 생성하는 세포의 기능을 향상시키는 것으로 나타났습니다.

인슐린 은 혈액에서 세포로 설탕을 운반하는 역할을 하는 호르몬입니다. 지속적인 혈당 수준을 유지하려면 인슐린의 적절한 기능이 필수적입니다.

균형 잡힌 식단과 함께 정향은 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

7. 뼈 건강 증진

 

정향의 일부 화합물은 뼈를 보존하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

동물을 대상으로 한 연구에 따르면 유제놀 함량이 높은 정향 추출물은 골다공증의 여러 지표를 개선하고 골밀도와 강도를 증가시키는 것으로 나타났습니다.

정향은 망간이 풍부하여 단 1 티스푼 (2 그램)의 지상 정향으로 DV의 30 %를 인상적으로 제공합니다

망간은 뼈 형성에 관여하며 뼈 건강에 매우 중요합니다 .

동물 연구에 따르면 12 주간 망간 보충제를 섭취하면 골밀도와 뼈의 성장이 증가합니다

그러나, 정향이 뼈에 미치는 영향에 대한 현재의 연구는 대부분 동물 및 시험관 연구로 제한됩니다. 그것이 인간의 뼈 형성에 어떻게 영향을 줄 수 있는지 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

 

8. 위궤양을 줄일 수 있습니다

 

일부 연구에 따르면 정향에서 발견되는 화합물이 위궤양 치료에 도움이 될 수 있습니다.

소화성 궤양으로도 알려진 위궤양은 위, 십이지장 또는 식도의 내벽에 형성되는 고통스러운 상처입니다.

스트레스, 감염 및 유전학과 같은 요인으로 인해 위장의 보호막이 감소하여 가장 흔하게 발생합니다.

한 동물 연구에서 정향의 기름은 위 점액의 생성을 증가시키는 것으로 나타났습니다.

위 점액은 장벽으로 기능하며 소화 산으로 인한 위 내벽의 침식을 방지합니다

또 다른 동물 연구에 따르면 정향 추출물은 위궤양 치료에 도움이 되었으며 여러 가지 궤양 치료제와 유사한 효과를 나타냈습니다

정향과 그 화합물의 항궤양 효과는 유망 할 수 있지만 인간에 미치는 영향에 대한 추가 연구가 필요합니다.

 

결론

 

정향은 혈당을 조절하고 박테리아의 성장을 막는 것을 포함하여 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다.

많은 건강 식품과 마찬가지로 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로 포함될 때 가장 효과적입니다. 일주일에 몇 정향을 섭취하십시오.

또한 최근에는 정향차,정향오일등 많은 상품들이 있어 손쉽게 구할 수 있습니다.

본인에게 맞는다면 정향은 중요한 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.