애플 사이다 식초는 항균 및 항산화 효과를 포함하여 다양한 건강 특성을 가지고 있습니다. 또한 체중 감소, 콜레스테롤 감소, 혈당 감소 및 당뇨병 증상 개선과 같은 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다. 사과 식초의 5 가지 건강상의 이점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 좋은 성분 사과 식초는 2 단계 과정을 통해 만들어집니다 . 먼저, 으깬 사과를 효모에 노출시켜 설탕과 발효시켜 알코올로 만듭니다. 다음으로 박테리아를 첨가하여 알코올을 더 발효시켜 식초의 주요 활성 화합물인 아세트산으로 만듭니다. 아세트산은 식초에 강한 신맛과 향을 줍니다. 이 아세트산이 사과 식초의 건강상의 이점이 있습니다. 사과 사이다 식초는 일반적으로 5-6 % 아세트산을 함유합니다. 사과 식초에는 많은 비타민이나 미네랄이 포..
