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중화요리 (1)
중화 당근 계란 볶음 레시피 (胡萝卜炒鸡蛋)

중화 당근 계란 볶음 레시피 (胡萝卜炒鸡蛋) 당근을 싫어하는 사람도 좋아할 중화 당근 계란 볶음 입니다. 우리나라 중화요리식당에서는 팔지 않겠지만 이런 요리는 중국에서 식당에서 약간의 고명만 더 추가해서 저렴하게 팔기도 합니다. 물론 집에서 먹는 가정식이기도 하지요. 당근은 혈압을 낮추거나 눈에 좋고 계란은 건강에 좋은 완전 식품이니 간단히 한끼 식사 할 때 해보시기 바랍니다. 재료 당근 : 1개 계란 : 두개이상 그 외 : 식용류, 소금, 후추(취향) 레시피 1. 당근을 껍질을 벗기고 채썰고 계란을 푸세요. 2. 팬을 달구고 기름을 두르고 달군 후 계란을 붓고 적당히 익을 때 까지 볶다가 따로 보관합니다. (우유를 조금 넣어도 좋습니다) 3. 냄비에 기름을 두르고 채 썬 당근을 두르고 부드러워질 때까지..

중화요리 레시피 2021. 12. 8. 08:34
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